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【台北】永樂台南魚土魠魚羮

在台北待了這麼久
很少吃到很道地的台南小吃
店家都喜歡標榜著台南xxxx”之類的
一開始看到都會異常開心
以為可以一解思鄉之愁
殊不知東西一入口完全不是那回事
剛好二姐想到永樂市場附近走走
當天是想去吃碗粿的結果店家沒開
後來看到這家店
理所當然的看到這家店就想停下來吃一下
簡單的裡面只有土魠魚 和 白菜...並用一點蔥提味...
土魠魚有4塊右...勾了芡的羹湯...
我覺得白菜少了點...芡也太稠了一點...

 
其實大部分的土魠魚羹,賣的都不是土魠魚,
土魠魚實在太貴了,以兩論計,
印象中,ㄧ兩就要好幾十元,
就算一碗50元或100元,那都不符成本。
台北的土魠魚羹,我還沒吃到真的土魠魚,
大塊的土魠魚肉,再加上用蒜香,
以及水、糖、醋調味的羹,這當然是台南人的口味。
濃濃的湯頭,微甜的湯汁,
順著大塊的魚肉塊滑下,配上ㄧ口大白菜,
吃到碗底朝空,都還不覺得滿足。
整體來說 不能說這家店不好吃
好歹也是人潮滿滿的店
只是感覺沒有真正在台南吃的地道
但是如果想一解思鄉愁的話
還是可以一試
地址:台市大同區民樂街1
營業時間:早上7點半~晚上21(周日到18)
 
 
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