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【台南】花房和饌

在台南一向很少在外用餐
除非是有特殊情況
這次是剛好回台南 老媽沒有煮晚餐
所以利用老弟來接我的時候
順便到成大附近找吃的
不過走了老半天
我們遲遲未決定要去哪一家
因為…..
有太多家賣義大利麵的
而本人除非必要
不然是不吃的
再加上我跟老弟都喜歡找沒吃過的店家嚐試
最後看到「花房和饌」
外觀給人的感覺還不賴
便走進去一試
入口處在進入室內前
有一處小小花園
頗有和風的味道
 
坐下來點菜的同時
服務人員也送來水瓶及水杯
讓人感覺還不錯
我跟老弟都選了火鍋
為了怕吃到怪怪口味的火鍋
我選了雞肉昆布鍋
老弟則選了天麻蔘耆刺參土雞鍋
(名稱很長 感覺很厲害的樣子)
等了一會兒
先送來二碟小菜 分別是豆干及青木瓜
豆干滷的很入味 也不會過鹹
青木瓜搭配香橙醬 非常的清爽開胃
一般火鍋顯少會有小菜
一開始就讓人加分
老弟的天麻蔘耆刺參土雞鍋上菜..
咦???怎麼只有一鍋雞肉湯
沒有菜嗎?我跟老弟不斷看著對方
想說到底出了什麼問題?
過了2分鐘 服務人員送來菜碟

嚇了一跳 還以為只有一鍋雞湯勒
沒一會兒 我的雞肉鍋也來了
但是……………….
怎麼好像沒有湯?

火鍋煮了一會兒 才發現原來我誤會了
因為菜多到蓋住湯
在這裡忍不住要大力推薦炒飯

一般火鍋都只是白飯而已
但是這家店是用炒飯來做搭配
裡面加了蛋.酸菜及肉絲
用料雖簡單 但是滋味卻讓人大大滿足
鍋內配料的使用也不小氣
整餐吃完很有飽足感
順帶一提的是餐後飲料
我點的是印度柳橙香茶
本來以為又是一般店內不負責任的飲料
但是一入口 原來柳橙是新鮮的柳丁
還可以喝到果粒
老弟的是B群水果飲料
其實就是多種水果的果汁(現榨的)
整體來說 以這樣的價位能有如此的餐點內容
是非常不錯的
不過也有看過其他網誌對這家店批評不少
我個人是覺得挺不錯的 值得一試
聽說這餐廳是大使粵菜餐廳出來開的
住在台南的人堆大使應該有印象
目前旗下有花房和饌與春秋花宴這二間
二間是不一樣的風格
這家店的所在位置很好認,在十八巷花園的正對面
有興趣的人可以去吃吃看喔!


 


地址:台南市大學路18巷18之1號
電話:06-2382663
營業時間:11:00AM-22:00PM
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